从《庄园敕令》看查理大帝的庄园生活

时间:2019-04-15 11:51:18 来源:杏耀 作者:匿名



从《庄园敕令》看查理大帝的庄园生活

作者:未知

[摘要]查理大帝《庄园敕令》对王室庄园的管理制定了详细而具体的规定,真实地反映了庄园制度的特点,也反映了当时王室庄园的日常生活。通过这项法令,我们可以了解查理大帝的遗产和他的日常生活。这是了解弗兰克庄园系统的重要资料。

[关键词]《庄园敕令》;查理大帝;皇室家族

《庄园敕令》(caditulare de villis)是由西欧中世纪法兰克王国查理曼(Charlemagne)颁发的一项法令,颁布给庄园的庄园,用于重组领土。公元800年左右发布。也称为《查理大帝庄园敕令》。原文为拉丁文,共70篇。主要阐述了有效管理遗产的措施和各级管理人员的尽职调查。在查理大帝的时代,农具和农业方法的进步导致农业生产的增加,并且领主几乎可以从庄园获得他所需要的一切。《庄园敕令》是查理大帝向皇家庄园管家提出的一系列具体而详细的规定。内容很简单,但信息非常丰富。我们可以了解当时查理大帝的一些生活信息。

首先,庄园中的服务提供商

查理大帝的庄园是当时最典型的庄园,拥有完善的管理方法。在庄园为他服务的人从事各种工作,这些工作大致可分为两类:管理和劳动。在管理者中,《庄园敕令》提到的最多的是管家。他必须尽力满足王室的需要。 “应该确保所有类型的产品全年都能充分供应给我的产业”; [1]它负责管理遗产的具体事务,包括司法审判,农业生产。 ,体力劳动,以及庄园的收支统计。此外,《庄园敕令》还提到,市长,院长,收费员,cellarers,seneschal,管家等管理者都提供服务。庄园的雇主主要是自由人,租客和农奴。他们纳税,从事农业,种植庄稼,制作工艺品等。这些人的共同劳动使查理大帝实现了经济上的自给自足。还有一群人在查理大帝的教堂里服务。他们是由贵族任命的,因为“在加洛林时期,贵族作为教会的主人,有权决定将农奴置于他们的庄园中,为当地教会的祭司职位。” [2]该法令第6条规定,牧师你不能在主庄园负责教会,“除非是我自己的牧师或我的臣民或我的教会(牧师)。” [3]这样做是为了保证领主的力量。 “上帝想要'农奴牧师'。这样的牧师不仅可以在星期日和节假日做弥撒,还可以为领主服务,为他们的马鞍工作。”[4]因此,法兰克贵族培养了一个驯服的祭司阶级。

第二,庄园的经济生活

查理大帝的庄园相对封闭,从厨师到武器制造商,你可以在现场制作你需要的一切。庄园与外界的关系是,在该地区的产品满足自身需求后,剩余部分将被出售给市场以获取利润。按照第三十九条的规定,饲养员收集农民和居住者应当支付的母鸡和蛋后,如果不作为膳食使用,应当出售; [5]第65条规定鱼可以出售,管家必须将收益转移给主。除了销售产品外,该地产还将购买。如第32条所述,每个管家都应该通过购买或其他方式来保持最优质的种子。 [6]然而,由于农业对遗产的依赖,对农业的关注将限制商业活动。由于太多的业务联系会对封闭的庄园机构产生影响,如第54条所规定的,每个管家都应该确保我的主体能够很好地完成工作,不能在市场上浪费时间。 [7]

在饮食方面,该订单列出了约30种食物,包括谷物,蔬菜,鸡蛋,家禽,鱼类,蜂蜜等。第34条涉及脂肪,培根,香肠,腌制肉,酒,醋,桑椹,热葡萄酒,鱼露,芥末,奶酪,黄油,麦芽,啤酒,蜂蜜,蜂蜜,蜂蜡和面粉;提及蔬菜,鱼类,奶酪,黄油,蜂蜜,芥末,醋,小米,糯米,干或新鲜蔬菜,萝卜,胡萝卜等。[8]从这些食品和第21条的顺序(庄园有一条鱼)池塘),第23条(庄园应该有尽可能多的牛棚,猪舍,羊圈),第32条(管家应该准备最好的质量)种子)当时可以看到农牧业的经济结构。就食用餐具而言,第42条涉及铜,铅,铁和木制器具;炉子上有工资,链条,肉钩,锄头,斧头,钻头,刀具和其他工具。 [9]器具很丰富,“但是在查理大帝时期可以看到缺少叉子和盆,西欧人仍然用手抓食物。” [3]在服装和住宿方面,第43条提到,按照规定,应按时向妇女工场提供材料:亚麻,羊毛,大青染料,朱红和鲜红染料,羊毛梳,干草。球,肥皂,油,器皿和其他需要的东西。 [10]第45条规定,每个管家应在其管辖范围内拥有优秀的工人,其中一个是鞋匠。可以看出,查理大帝的服装主要由女性的亚麻或羊毛制成,当然还有动物毛皮,鞋匠为它们制作鞋子。关于住宿,第42条规定必须在每个庄园的大厅准备床上被子,椽子,枕头,床单,桌布和凳子套。第27条,“[阁下]的房子应该有一个炉子和一个有火的看门人,这是安全的......”。 [11]第49条还具体规定了妇女的居住地。 “女性的房间应该处于良好的状态,即透光的房间,冬季房屋和半地下室;周围应该有围墙和强大的大门。使亵渎行为正常。“[12]第三,庄园的建筑和土地

关于庄园的建设,提到的地幔是:酒窖,教堂,磨坊,谷仓,鱼塘,厨房和面包店,禁园,酒厂,球场,市场等。第41条。建筑物的布局是我的领土内的建筑物和周围的墙壁应该受到保护。应该精心构建谷仓,厨房,面包店和酿酒厂,以便我的仆人可以在那里工作,整洁。第46条要求管家应妥善照顾我的禁园。人们称之为“豫园”,应该及时修复。它不应该延迟太久,需要完全重建。所有建筑物必须同等对待。这可以看作是对过去庄园建设规则的重申。

“庄园的土地一般分为:(1)土地为土地。(2)农民的土地。(3)饲料生产用草。(4)牧草用于公共场所。(5) )为村民砍木柴,公共使用的森林或林地。“[13]庄园的土地类型反映在顺序是:耕地,林地和森林,草原,废弃的土地等。他们是不可或缺的维持遗产生命的因素。森林里的猎物需要照顾它,以便主可以捕猎和玩耍。如果庄头或他的人把猪放在林地里吃脂肪,他们就会把十分之一交给上帝。庄园内还设有一个花园。在第70条中,查理大帝希望种植各种植物。他列出了72种植物的名称,如百合,玫瑰,胡芦巴和艾菊,以及苹果和梨树。李树等15种树木。此外,查理还要求管家养天鹅,孔雀,野鸡,鸭子,鸽子,鹈鹕和野鸡等鸟类,以增加庄园的美感。

查理大帝总共订购了70个庄园来规范和约束总经理和管家,以防止庄园的利益受到损害。但是,从一些内容的反复重申,我们也可以推测,他所禁止的现象应该在庄园中普遍存在。通过这些丰富的信息,我们可以了解查理大帝的封建庄园和他的日常生活。这项法令是我们理解弗兰克庄园系统的重要部分。

【参考资料】

[1] [3] [5] [6] [7] [8] [9] [10] Patrick J. Geary [编辑]。中世纪历史读物[M]。彼得堡:Broadview出版社,1989:325- 331。[2] [4]郭义贵。西欧中世纪法律概述[M]。北京:中国社会科学出版社,2008.235。

[11] [12]耿淡如译注。世界中世纪历史原始数据的选择(2) - 关于庄园经济 - 查理大帝管理庄园的命令[J]。历史教学,1957(09)39-42。

[13]齐思和。西欧中世纪的庄园制度[J]。历史教学,1957(07)34。

【关于作者】

霍振宇(1992-)男,河南洛阳,天津师范大学研究生,研究方向:研究世界古代中世纪史。

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